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还在思考明天吃什么？米其林三星餐厅终极指南来了！

2015-03-24 

人生三大终极问题：“你从哪里来？你要到哪去？明天吃什么？”

你现在参透了几个？

生活在美国，虽说汉堡牛排已经很难吃出新意，但是你可能忽略了重要的一点，那就是，美国也是品尝世界各地佳肴的天堂！被吃货们誉为宝典的米其林指南，每年都会评选出世界各地最顶级的餐厅。2015年，美国共有9家餐厅被评为3星。在纽约的小伙伴更是让人羡慕嫉妒恨，因为这9家餐厅的其中6家都在纽约，这么得天独厚的机会，还不快去尝试尝试？

小纽总结了美国的米其林3星餐厅，最后还附有完整米其林餐厅清单哦：

 

1. Le Bernardin (纽约)

这家由主厨Eric Ripert精心打造的海鲜天堂的名气自然不必多说，Le Bernardin一直以来都横扫各大餐厅评级系统，几乎从未失手。如果来纽约只品尝一次米其林3星餐厅，那么Le Bernardin绝对是第一选择，没有例外。品尝菜单$155起。

地址：155 W 51st St, New York, NY 10019

电话：(212) 554-1515

 

2. Chef's Table at Brooklyn Fare (纽约）

主厨 César Ramírez的这家位于布鲁克林的餐厅只有18个座位，因此成为了纽约最难预定的餐厅之一。食材主要取自新鲜海鲜，菜品每天都不一样，食客也是无法点餐的，一切看主厨的心情。消费每人$225。

地址：200 Schermerhorn St, Brooklyn, NY 11201

电话：(718) 243-0050

 

3. Eleven Madison Park (纽约)

坐落在公园旁边的EMP餐厅不仅是多年的米其林3星，同时也被纽约时报评为4星餐厅，并被AAA机构授予了5星钻石奖。它最近摒弃了以前的点菜形式，而是换成了定价套餐菜单。菜品多由当季的农作产品为灵感，窗边还可以欣赏公园的美景。人均消费$225。

地址：11 Madison Ave, New York, NY 10010

电话：(212) 889-0905

 

4. Jean Georges (纽约)

Jean Georges位于中央公园西侧的Trump酒店。主厨将法式、美式和中式美食精心结合成独特的菜品，并随着季节一起变化。食客可以选择价值$118的3道菜品的定价套餐，或是$198美金的6道菜品套餐。

地址：1 Central Park W，New York, NY 10023

电话：(212) 299-3900

 

5. Masa (纽约)

Masa一直以来都被认定是美国最昂贵的餐厅，两人的花费一般都会超过$1000美金。不过Masa也是美国最顶级的日式餐厅，尽管价格不菲，还是有很多人慕名而去。

地址：Time Warner Center, 10 Columbus Cir, Ste 4F, New York, NY 10019

电话：(212) 823-9800

 

6. Per Se (纽约)

多年以来Per Se都被认为是大家最想体验的纽约餐厅之一。 主厨 Thomas Keller的“都市演绎”风格将法式大餐打造成了一场值得精心体会的盛宴。定价套餐为每人$310。

地址：4, The Shops at Columbus Circle, 10 Columbus Circle, New York, NY 10019

电话：(212) 823-9335

 

7. Alinea (芝加哥)

芝加哥唯一一家米其林3星餐厅Alinea以其富有创意的现代美食和艺术的表现形式赢得了大家的喜爱。与普通传统餐厅的网上预定方式不同，Alinea采用售卖“门票”的方式接受定位。消费一般在$210至$265之间。

地址：1723 N Halsted St, Chicago, IL 60614

电话：(312) 867-0110

 

8. The French Laundry (Yountville, 加州)

位于纳帕谷的餐厅被美食家们视为朝拜圣地。餐厅提供两套9道菜的品尝菜单：主厨品尝菜单和素食品尝菜单，并且每天的菜品都会有所不同。人均花费为$295美金。

地址：6640 Washington St, Yountville, CA 94599

电话：(707) 944-2380

 

9. Meadowood (St. Helena, 加州)

这家现代美式餐厅的主厨Christopher Kostow 最擅长的就是根据顾客的口味偏好来打造因人而异的美食餐点。如果你想体验这位主厨高超的厨艺的话，可以花费$225享受他精心制作的10道美食。

地址：900 Meadowood Ln, St Helena, CA 94574

电话：(707) 967-1205

 

附：纽约米其林餐厅清单

 

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